甘肅泛植制藥有限公司 

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養殖魚蝦生活在狹小的水域中,由于剩余餌料及腐敗的排泄物使生活環境相當惡劣 , 接觸傳染性疾病機會大大增加。水產養殖業為了防止傳染病的傳播 , 最簡單的辦法是在飼料中添加抗生素等藥物 , 抗生素盡管可顯著提高魚蝦免疫力,防止疾病發生 , 改善存活率 , 但經常投喂抗生素藥物 , 魚蝦極易產生耐藥性 , 且這些藥物在魚體內有蓄積作用 , 最后為人攝取 , 對人類的健康極為不利 。根據農業農村部第194號公告的要求,2020年1月1日起將退出除中藥外的所有促生長類藥物飼料添加劑品種。

 

 

 

 

相對于化學藥物而言, 植物性漁藥對水產養殖動物和環境更為安全。中草藥對水產動物有許多有益作用, 包括促進生長、增強抗病性、改善肉質、促進飼料攝入、提高消化酶活性等, 還對動物特異性和非特異性免疫力有調節作用。除了我國及亞洲其他國家, 歐美地區如美國、墨西哥、土耳其等, 也都有用藥用植物成功控制水產病害的報道 , 這其中不少都用到了甘草(Glycyrrhiza uralensis Fiseh)。

 

 

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萬藥之引 百藥之首
甘草是我國傳統常用草藥之一, 為豆科甘草屬多年生的宿根草本植物, 是我國101個藥食同源性物種之一,在我國有文字記載的使用歷史已有2000多年?!侗静萁浭琛分蟹Q諸藥中甘草為君,治七十二種乳石毒,解一千二百草木毒,調和眾藥有功,故有‘國老’之號。在中醫藥實踐中, 通常會在復方藥劑中加入甘草,而甘草之所以能搭配其他草藥一起廣泛使用, 因為它具有“調和”、“平抑”的功效, 相當于“緩沖劑”, 可有效的起到調理作用。中醫素有“十方九(甘)草”之說, 《神農本草經》中將甘草列為上品, 《本草綱目》也將甘草列為百藥之首, 《中華人民共和國藥典》里描述其“性平味甘, 調和諸藥”。
 
 

 

現代研究表明,甘草酸是甘草中最主要的活性成分,因其具有明顯的抗炎、免疫調節、抗病毒、解毒以及調節酶活性等作用,現已被廣泛應用于肝臟疾病的治療。甘草還含有多種黃酮成分,具有很強的抑菌、抗病毒能力。另外,甘草還含有水產動物必需的多種微量元素。

 

 

 
保護肝臟
 
 

 

 

甘草酸的分子結構與可的松相似 , 為類固醇環與兩個葡萄糖分子聯接而成的復雜的化合物。該物質對肝臟中涉及類固醇代謝的還原酶具有強親和性 , 通過阻礙可的松和醛固酮的滅活 , 從而發揮類固醇樣作用 , 但無皮質激素的副作用。醫學臨床實踐也證明,甘草酸具有明顯的抗病毒作用 , 可通過一些機制誘發機體產生r-干擾素 , 減輕肝細胞變性及壞死 , 促進肝細胞再生。在魚類飼料中添加甘草酸對魚類的血液性狀有正面影響 , 血細胞比容和血清蛋白量有增加的趨勢 ; 另外,隨著甘草酸量的增加 , 反映肝功能狀態的谷草轉氨酶和谷丙轉氨酶成比例地下降 。飼料霉變、重金屬超標、抗生素、農藥殘留等因素都會導致水產動物肝臟中毒,而添加甘草酸可改善肝臟功能 , 將避免或減輕這些不利因素的影響 。甘草酸還能明顯降低肝勻漿甘油三酯的含量,防止脂肪肝的發生。

 

 
提高免疫力
 
 

讓魚蝦類口服甘草酸后,其抗病毒感染的能力明顯增強,血液中溶菌酶和巨噬細胞的吞噬活性提升八成以上。用甘草酸溶液浸泡魚類,可提高其巨噬細胞的爆發活性和淋巴細胞的分化效應。甘草酸無論是給魚蝦類口服還是浸泡,都沒有殘留和副作用。此外 , 隨著甘草酸添加量的增加 , 魚蝦類的巨噬細胞貪食率顯著上升 , 添加甘草酸可明顯增強魚體免疫力 , 使魚蝦類對引起疾病的嗜水氣單胞菌等各種細菌和病毒的抵抗力增加 。甘草酸作為天然物質 , 是通過調節魚體自身免疫機制而達到促生長作用 , 不像抗生素那樣是通過打破魚蝦體或生存環境中的微生物種群平衡而起作用的。

 

 

 
促進胃腸道黏膜修復
 
 

甘草黃酮類對水產動物實驗性潰病均有明顯抑制作用,對離體腸管均有明顯抑制作用,并能拮抗乙酰膽堿、氯化鋇、組胺引起的腸管痙攣。甘草次酸有抑制胃酸分泌作用。

 
 
抗炎
 
 

甘草酸具有皮質激素樣的抗炎作用。當水產動物機體局部出現炎癥(紅、熱、腫、痛)時,甘草酸呈現抗炎作用,促進機體功能恢復正常水平。甘草酸有明顯的鎮痛作用。

 
輔助疫苗抗應激
 
 

甘草酸可以增加疫苗接種成功率,可以降低水產動物在接種疫苗過程中的應激反應。

 
促生產
 

 

甘草酸可以增強超氧化物歧化酶的活性,同時有效清除自由基,減緩低密度脂蛋白的氧化。另外甘草酸有一定雌激素樣作用,可以延長水產動物雌性親本的生產期。

 

 

大量的生產實踐和科學研究已經證明甘草提取物在水產養殖上具有廣闊的應用空間,隨著人們對食品安全和生態保護的日益重視, 水產業逐漸轉向研發環境友好、使用安全的新型漁藥。而甘草在水產病害防治上將會扮演越來越重要的角色。

 

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 參考文獻

【1】梁思祈、王愛波  甘草酸──魚類免疫增強劑

【2】王文博、陳鵬 甘草在水產養殖中的應用

 

 
2020年11月2日 17:15

甘草制品,讓水產養殖更輕松!

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